減肥週記（寫不下去了）之海鮮飯

今晨站上體重計，好像踩到被太陽曬得燙腳的沙趕快跳離：又漲了一磅！

真是時不我予，每次減肥都選錯時段；此回適逢暑假，難得全家到齊，團圓當然要在餐桌上才歡樂啊。

第一天，高麗菜乾排骨麵，灑蔥花；

第二天，（偽西班牙）海鮮飯，灑蔥花（食譜參考 Williams Sonoma，米，橄欖油，調味粉以及鍋子全是西班牙進口的）；

第三天，烤「紐約牛排」（New York Steaks）佐韓式涼粉，灑蔥花；

第四天，（偽泰式）椰香咖哩雞，灑蔥花（灑了以後才想起，帕囊 Panang 紅咖哩應該搭羅勒葉吧）。

（這四道主菜有個共同點：起鍋前一律灑蔥花──自家產的，免錢的就加減用一下。）

甜點為提拉米酥蛋糕與各色冰淇淋或雪泥。

順便記錄為了消耗過剩牛奶的本週習作：

一，長著比美瑪德琳小圓肚之玉米鬆糕；

二，半黑半白（我不是在說敝國總統喔）之哈斯麵包；

三，在烤箱裡就爆漿之克林姆麵包；

四，燉了不曉得幾十個「十分鐘」仍不凝結之燉鮮奶，既然蛋白奶白瓷盅白，就不放照片了。