台式西餐：紅洋蔥牛排館

交通巔峰時間，閃爍的燈河裏，車子以牛速一吋一吋的靠近內湖科技園區，目的地是在基湖路的紅洋蔥．

到牛排館當然要點牛排．對鵝肝完全沒有抗拒能力的 VB，看到松露鵝肝醬菲力牛排就沒心再研讀食單，即使主人提到也是 VB 鍾愛的小羊排和（據說很多名人最愛的）德國豬腳，VB 掙扎了好一會兒，決定堅持「初心」．

店家先送上開胃小菜：插放在盛著冰塊的調酒杯裏的胡蘿蔔條和西芹棍，隨著附上水果醋．酸甜清涼，但是用來解渴這種喝波特加烈酒的小酒杯份量實在不夠，聽說可以續杯，一問，侍者提過來一小壺（欸，我們有十個人呢──）．一邊「牛飲」水果醋一邊七嘴八舌討論套餐選項，大夥兒終於從頭到尾從前到後選擇完畢，這時上來的是香氣橫溢的大蒜法國麵包．

VB 選了煙燻鮭魚油醋沙拉，VB 媽與表姊慷慨將她們的沙拉借給 VB 照相──水果沙拉的醬汁好像是百香果味的，而凱撒沙拉的主角：羅曼生菜，則是豪邁的完整亮相，不愧是牛排館．

VB 點了洋蔥湯，湯色很濃（不曉得是否因為光線的關係，棕色太深了）湯體很稠（麵粉加太多？）然而洋蔥味卻很淡，據說蛤巧達濃湯味道不錯，有嚴重「乳糖不耐症」的 VB 因為忘記帶藥，不敢輕易嘗試．

接著主菜上場．姑姑點的德國豬腳立刻吸引全桌人的目光，看了一眼，再看一眼，揉揉眼睛，以為看錯了：豬腳炸得連皮上都起了小油泡，看起來又硬又乾，實在很難把它跟「脆皮」連在一起．姑姑將豬腳切小塊讓大家嘗，大夥兒都表示「一小塊就好」──名人們最愛的，可能是另外一家紅洋蔥的豬腳吧？

VB 爸和 VB 媽分坐 VB 兩側，卻同時點了小羊排；份量給得很大方，但是看起來一付「煮」過頭的樣子──羊肉色澤偏灰還帶白沫，實在不太像是「烤」的──據說肉質很老且不入味，肉食主義的 VB 爸吃了兩塊便放棄了，果然「份量十足」啊．

大家都快停刀停叉了VB的牛排才上來．片薄的鵝肝不香不滑（真的是鵝肝嗎？）有看到醬汁裏的小黑點但完全嘗不出松露的味道，不過牛排本身倒是不錯，至少沒有煎得過熟──到牛排館還是應該吃牛排，的確是定理！

順便一提，主菜或有不同，但同盤附上的配菜都一樣，最有趣的是那一塊黃澄透亮的「地瓜」──據說是紅洋蔥的特殊料理，如果不說穿 VB 分辨不出是番薯，聽完說明雜再仔細咀嚼，嗯，是不軟不硬也不黏牙非常好吃的地瓜糖，的確很特別，連不喜歡地瓜糖的 VB 都非常欣賞（可以說是整晚最好吃的東西嗎？）

令人期待的甜點，有焦糖布丁，巧克力蛋糕，龜苓膏（西餐廳耶？），白巧克力提拉米酥．猜猜 VB 的選擇？答對了！果不其然，只要看到「提拉米酥」四個字就投降的 VB 在白巧克力提拉米酥送上來的剎那就棄械投降了！兩塊海綿蛋糕（薄底上層稍厚）夾著沒有白巧克力味道也沒有瑪斯卡彭乳酪味道（更不用說咖啡和酒）、基本上是除了甜以外沒有味道的「奶油」、最上面再抹上一層同樣的奶油的「蛋糕」而已罷了．早知道就選龜苓膏，反正飲品也很異類的點了「野生七葉膽茶」（怕睡不著不敢點咖啡或紅茶），至少比較搭調．

雖然對台灣的西餐失望（拜訪「賞花館」後則徹底放棄對中高價位的西餐料理的期待），但和家人共餐的美好時刻卻是千金難換，只要和親人好友一起，在那裡吃飯都極好！