牛肉拌麵
如果不是睡不著乾脆早早出門去練球
如果不是球網（cage）練習時間表上本日早課提前一小時所以只待了20分鐘便被迫離開
如果不是到健身房繞了一圈因而在回家的路上經過日本超市時它正好開門
如果不是駛進停車場繞了一圈想離開時剛好有個車位即將空出來
如果不是停好車時碰巧有位太太採買完畢而她的購物車沒有人等
如果不是突然想起日前讀到「據說是張大千的廚師傳出來的牛肉拌麵」食譜
如果不是一直以為「結算櫃檯就快要到了」
如果不是遇到一對自 Salinas 遠道而來的日裔美籍健談又可愛的老夫妻
VB 是不會在這個一年一度「全品 20% OFF」回饋大減價的瘋狂時刻，在以「每秒2毫米」的移動速度前進的隊伍裏頭──
排隊！
3個小時與20公尺以後，檢視購物車裏的「收穫」，想想人生，有些堅持有些執著，是時候，應該放手．
至於牛肉拌麵：取一稍有深度的平底鍋，熱油爆炒薑片（因為油溫要高，故使用葡萄籽油）；薑片取出，放入（VB媽從台灣扛回來的、據說是台糖自己生產的）黑糖；加入岡山豆瓣醬；放入川燙過的牛肉，加蓋以文火燜煮1時40分．
──麵條應該不用自己做了吧？
Labels: 育樂之外的食衣住行
posted by Vigo Baby at 6:37 AM
5 Comments:
哇, 每秒兩毫米!! 妳也真能排!
嗯, 放手是一門學問啊. 很愛 "堅持" 的我的確是很需要學習如何放手的...
說到這家超市, 上次妳說看到京都餅乾以後我們特地跑去找, 結果根本就找不到... 這家超市實在是太大了. @@ S 還說下次妳要逛時我們就去當跟班好了, 看看能不能找到京都餅乾 (到底在哪裡啊?)
我也蠻佩服自己的--到後來兩腳發冷發酸,要不是跟那對老夫婦聊得太愉快,我可能已經棄車而去啦.照片裏的冰品是當老先生在將他們的貨堆上櫃檯輸送帶時才趕到冰櫃去取的,否則早就溶化光了.
京都餅乾我只看見過一回,好像是季節性商品,現在找不到了.
剛剛結束以電話"遙控"實驗室的雷射操作,講了一個多小時,累死人啦.
對了,這期的SAVEUR有款瑞士聖誕節餅乾,明天帶給你參考.
到底是哪一家日本超市可以排隊排得那麼激烈呀?!(真好奇~)
嗯,位於Saratoga和Moorpark交口--
很多日裔視其為"自強活動"(recreation):買菜,聽聽說說日文,吃頓飯,聊慰鄉愁.不過採買完畢已超過1點半(我們還算早場的哩),恐怕餐廳只剩下"菜尾" :P
今年超市首度開放express lane,嘉惠只買10項商品的顧客,所以明年的戰略之一是:分開結算...
關於牛肉拌麵－－
VB弟：牛肉好好吃！
VB（非常興奮的）：真的嗎？是照著據說是由張大千家廚傳出來的食譜作的唷！
VB弟：哇！張－大－千－...是誰?
VB：......
Post a Comment
<< Home