Wednesday, July 29, 2009

最高機密與藍莓杏仁蛋糕 Confidentiality and Blueberry Abundance




物質女孩興沖沖的跑到 VB 的細胞間:

「啊~~我昨天要跟你講一件不可思議的事,但你不在(註:VB 在實驗室啦!);結果剛收到通知,現在這件事被歸於機密,不能講了!」

瞎?看來欲知這「不可思議」事件的內容,得等到過了「有效期」才能解密.

說到 confidentiality,快嘴 VB 曾在毫無警覺心的情況下,洩露了 BB 的機密.(欸,現在把這個「公開的秘密」說出來,應該沒關係了吧?)

話說我們家 BB 在對「趴在地毯上將各式各樣玩具小汽車開來駛去」的興趣,比對「站在譜架前唱 Do Rei Mi」的意願還高出很多的年紀,就被綁上台,參加生平第一次小提琴比賽.難得頭髮梳得附貼的 BB 身穿小西裝腳踩小皮鞋,襯衫口繫著小領結,站在台上;先向評審與聽眾鞠躬,夾起小提琴,舉起弓停在離弦兩吋高的半空中,朝著伴奏的鋼琴老師微微點頭,深深吸一口氣;全場屏息以待──

一秒鐘,兩秒鐘,五秒鐘,一分鐘,兩分鐘過去,只見鋼琴老師雙手騰空蓄勢待發,小提琴老師在觀眾席後打著「下弓」手勢,而 BB 一動也不動維持著「弓在弦上方,就是不拉」,整個比賽場地鴉雀無聲的僵持著,站在場外的 BB 媽急得快哭出來.評審不得已,請老師將小朋友 BB 領下台,讓後面參賽者先演奏,最後若有時間再請 BB 上台以饗聽眾.

成績揭曉,BB 領到生平第一個小提琴比賽的獎;若不是有以上「凸槌」演出,名次還會更前面.當日午後 VB 媽講給 VB 聽,想像當時景況,笑得眼淚都流出來;正好與 J 同學敘舊,快嘴 VB 便一五一十的轉述,兩人在電話上「怎麼這樣」「好可愛唷」笑了好久.

隔天與 BB 通電話,正好問問他在台上的「心路歷程」:

「BB 你為什麼弓不拉下去呢?」

「我 shy(害羞)啊.」BB 不曉得在玩什麼,漫不經心的應著.

「為什麼會 shy 呢?」

「I~ Don't~ Know...」BB 聲音懶洋洋的.突然語氣一變:「妳不可以跟別人講喔,打夷妳不可以跟別人講喔!」

原來 BB 聽到 BB 媽(i.e. VB 妹)的交代:爲了顧及 BB 顏面以保護他幼小的心靈,這事件列為 confidential,家裏的人知道就好了.

VB 只好打電話叮嚀 J 同學:「唉不好意思,請妳不要跟別人講喔!」

還是來談談非關機密的「機密」.

最近無可救藥的迷上杏仁粉.朝思暮想:除了銀行家金磚草莓杏仁塔,還能拿來做什麼?

長蛋糕烘焙模型鋪上烘焙紙,高度要超過模型壁約一吋左右.

將軟化奶油五大匙,糖半杯,大型雞蛋三枚,萬用麵粉一杯,泡打粉一小匙,與杏仁粉一杯,依序放入巨大碗公裏,以手提式電動攪拌機打勻;拌入新鮮藍莓一盒(約六盎司).麵糊倒入烤模後以刮刀將表面稍微整平,再鋪上約兩盎司的藍莓.

在華式 375 度的烤箱中烤二十分鐘,降溫至 350 度,再烤四十分鐘,或將「蛋糕試籤」(cake tester)於蛋糕中間插入取出不沾麵糊即可.


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5 Comments:

Blogger material girl said...

哇, 好多藍莓啊! 這真是夏天最好的甜點了.

說到藍莓我就想起當時我們一起烤藍莓杯子蛋糕, 烤完蛋糕試簽白的進藍的出 -- 藍莓被戳破了... ^^;
其實杏仁拿來做純杏仁蛋糕也很不錯喔, 西班牙星野聖地牙哥的名產 "聖地牙哥的蛋糕" (Torta de Santiago) 就是純杏仁蛋糕, 超級好吃!! ^o^
這裡有食譜: http://www.tienda.com/recipes/tortadesantiago.html

8/01/2009 08:56:00 PM  
Blogger Vigo Baby said...

對呀,今年不曉得刮什麼風下什麼雨,莓果大豐收的樣子!所以我就用力放,結果可能出太多水,麵糊太濕得多烤二十分鐘哩.

很想念那幾次"自作自受"的烘焙午茶聚會!

多謝食譜,看起來不太難,不過糖很多唷!

8/02/2009 07:55:00 PM  
Anonymous Eunibomber said...

looks absolutely delicious!

8/02/2009 08:04:00 PM  
Blogger Vigo Baby said...

Thanks Eunibomber!!

Any travel plan to SF area?

8/03/2009 08:13:00 AM  
Anonymous Eunibomber said...

Didn't get in the Nike mararthon. Lost out on the lottery this year. :( But hoping for a trip still sometime in the fall since I found some people that I went to elementary school and junior high with on the west coast. All depends on whether I win any more vacation days in the upcoming vacation day raffle! :)

8/03/2009 02:51:00 PM  

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