減肥週記（真要棄守了）之檸檬蛋糕

「這是什麼？」VB 弟看到如磚頭的長白條狀物品（下圖前方），開口第一句話。

（喂你客氣一點，這可是 VB 繼提拉米酥蛋糕後的照本宣科之「力作」柳！）

「哇差這麼多？」VB 弟看到 CIA 教科書裡成品照片（下圖後方），開口第二句話。

「咦這些銀色小柱是什麼東東？」看到 VB 杏眼圓睜馬上要發作，一向不懂得察言觀色的 VB 弟突然意識到他極有可能由「MIT 平方」變成「MIT 立方」──Man in Trouble──趕快指著書裡插圖，顧左右而言他。（算他聰明，若不是看在「台灣製造」的分上，即使是「麻省工專」的校友一樣被 VB 掃地出門！）

「銀色小柱？」我也不知道是啥；教科書裡文字太多圖片太少，而 VB 程度太差；努力補牆之後精疲力盡，也沒心情研究了。

此時又一部車駛上車庫前的水泥地，另一枚 VB 弟風風火火的衝進來：「快！這瓶酒先擺進冷凍庫降降溫！晚餐要喝！」

嗐？晚餐已經擺好在桌上才開始冷卻酒？更誇張的是，事先沒告訴我晚餐要搭紅酒（提酒來的 VB 弟也不知道！），從前菜到主菜到主食到甜點──夏威夷比薩薄餅，涼拌雞絲，烤大蛤，白菜粉絲，以及「檸檬戚風蛋糕夾檸檬奶黃醬與打發奶油乳酪」──我們會不會太對不起 Robert Mondavi 啦？


大夥兒聞著酒香高見發表不斷，VB 在腦海中迅速過濾家中存糧：「好明晚煎個神戶牛排來搭！今晚不准喝太多。」

［當然，喝酒不開車，開車不喝酒。］

至於蛋糕雖然賣相不佳，蛋糕體也不夠輕盈，然而兩大顆檸檬的清香與奶油乳酪的潤香交互搭和，作為夏天的甜點也適得其分。理當配個甜白酒的，可是上回吃提拉米酥蛋糕時開的半瓶裝波特酒，才喝了三分之一，家長嚴厲禁止再開新瓶──反正我們整晚一路亂搭下來，也不在乎再多混一次啦！