All That Matcha 抹茶控@雨中的東京

抹茶 scone（失控第一波，銀座木村家）

（明明吃了好多抹茶東東的，整理起來，怎麼才這些呀？）

抵達東京已經是周六下午；入境，購買各式各樣的車票，搭車至旅館，入住後，已經是晚餐時分。旅館隔著天橋就是高島屋。美食部摩肩擦踵，吆喝聲此起彼落。可惜飛機上吃得太飽，此刻完全無食欲，遂走了兩圈，感受一下熱鬧氣氛。

隔天早上不到九點就出門，為了那「傳說中」的 Earth Day Market。雨中數度走錯方向（敝人實在沒有看地圖的天份，而東京地鐵出口處的地圖又常常不是北方朝上──），好不容易走對方向卻又在兩個像迷宮一樣的大型「競技場」（應該是體育館吧）裡，四處碰「壁」；眾裡尋他千百度，仍然尋不著那個據說「雨中決行」的農夫市場。

也罷。走了一個多小時，又熱又涼（下雨嘛）又餓──這才是重點──遂回頭，搭車往六本木東京 Midtown 覓食。平田牧場小吃店一份炸豬排定食就讓 VB 吃撐，需要走一走；然而東京 Midtown 店少人少好荒涼，一下子就逛完；遂搭車往銀座散步去。

經過這家成立 144 年的老店，擠滿等候往二樓茶寮用餐的人與排隊在一樓店鋪採買的人，怎能不湊一下「歷史」的熱鬧？一枚抹茶 scone 配旅館自有品牌綠茶，明日早餐。

以下兩款甜點雖不在東京，但一則抹茶有關，二則也是在雨中享用，遂放在本文作佔篇幅之用。

鹽漬櫻花蛋糕，瑪斯卡彭乳酪，抹茶薄片，開心果醬，櫻桃果醬（濱名湖畔義大利餐廳，另文）

麻糬夾層的巧克力蛋糕，抹茶鮮奶油（濱名湖畔義大利餐廳，另文）

　

濱名湖畔午餐後，搭新幹線回到東京，轉車至新宿車站。美食街裡現作車輪餅（這裡稱作今川燒──私以為「車輪餅」有種庶民小食的平易風格，「今川燒」則好像有點「履歷表」的驕傲），抹茶餡是「季節限定」，本來只想買一個（午餐又吃得太飽），可是排隊排好久──就買了兩個，一個宵夜點心一個翌日早餐。

抹茶白豆餡今川燒（雖然吃了兩個，兩次都吃完才想到沒有照切面）

　

Gontran Cherrier 新宿店今年六月十八日甫開幕，VB 拎著今川燒經過，將近下班時分，排隊人潮在雨中繞了好幾圈，決定隔日早晨來一探究竟。

因為待會兒要去（另一家）農夫市場，加上剛剛才吞下今川燒，遂只買了一枚抹茶可頌，內用。外層焦酥薄脆，內裡軟柔細緻，抹茶綠讓抹茶控心花怒放（連留在麵包紙上的奶油都是綠色的，名符其實綠油油！），隱隱有柚香，更是驚喜！決定上飛機前的早餐就是它啦！

抹茶可頌（Gontran Cherrier）

在東京的最後一個整天，預定到東京柏悅吃早午餐從高樓看市景的計畫因雨水攔阻而改變。地鐵百貨公司一日遊──遊到涉谷 Hikarie，在下午茶熱門時段開始前，拿到最後一個內用的座位！

單點人氣第一的蛋糕（當日咖啡和茶都已過量）配冷水。一入口，就知道為什麼它是人氣第一！絕對不是因為金箔之故（金箔沒有味道啊。）

濃茶 Short Cake：丹波黑豆，抹茶鮮奶油，栗子，金箔（Giotto） 

　

登機當日的早餐（這家店七點半就開門）：柚香抹茶可頌配奶茶（如果是抹茶拿鐵多好！可惜他家沒賣。）

抹茶可頌（Gontran Cherrier）