米布丁

咱家 BB 與 CB 雖然是 ABC，兩人從張開眼到說第一句話期間，身邊環繞的不是「台灣人」（講台灣話的人，例：阿嬷與經常在阿嬷家留連徘徊的「閒雜人等」，如媽媽舅舅），就是「中文人」（講華語的人，例：爺爺奶奶和爸爸──其實他們爺爺奶奶能以極優美的台文演講書寫，他們爸爸更是英台中三聲帶，且造詣極高！只不過與這兩枚 ABC 相處都以華語應對，故被 BB 歸為「中文人」）；而寶貝們因為太「愛阿嬷」，爭與阿嬷「一國」，所以雖然不會講台灣話在台灣待過的時日屈指可數，還是自封為「台灣人」（噫，他們也屬於常在阿嬷家出現的「閒雜人等」嘛！）

（至於「打夷」VB 工作在外，台灣話也講得不好，但因週末見面地點都在阿嬤家，所以歸為「台灣人」倒也相安無事．直到有一天，正推著洗衣籃到處探險的 BB 突然衝向 BB 媽，報告他的大發現：「媽咪媽咪，打夷也會講英文耶！」）

及長，BB 更將所見之人以「平日所從事之行為」分類：股票人（請大家自己對號入座），電腦人──這下可無漏網之魚了吧？

BB 在還沒能力分辨族群人種當然更不知道自己是什麼人的時候，已經展現他的「台灣胃」．某年度旅行，一家人在加州中部的杉木林裏蕩遊，早餐果醬麵包午餐罐頭泡麵，晚餐則「吃西餐」．連著三晚面對牛排烤雞義大利麵，VB 家的台灣「男子漢」（阿公與大小兩舅）尚未抱怨，「小飯桶」率先發飆：「我要吃飯飯！」──給我米飯，否則免談！

熱愛麵食的 VB 妹並非唯一對 BB 獨鍾米飯產生疑問的好奇人士，從小對白米飯能躲就躲的 VB 亦不能理解：米，真能令人如此魂牽夢繫，三日不見，竟讓 BB 以「拒食（其他食物）」抗議？

接觸更多美食之後的 BB 對米飯的真情摯愛卻「一路走來始終如一」，令人費解；而超乎眾人想像的是，VB 也有爲「米」傾倒的一天？最最出人意表的是，VB 竟然愛上從來不曾正眼看過的「米布丁」？



厚底鍋裏倒入約四杯的全脂牛奶，以小火煮至鍋邊開始起小泡泡，加入約半杯的 arborio 米，過程請以矽膠刮刀適時拌攪以免沾鍋；但請勿過度攪拌，以免米粒破散．待米粒開始變軟，添入約一杯的葡萄乾，拌勻後即可關火，加蓋悶至牛奶不流動米黏稠葡萄乾膨脹即可．享用時可依各人喜好灑上巧克力粉肉桂粉或擺上香蕉片，熱食冷食均佳．