The Good, the Bad and the... 露餡章魚燒

物理學家 Dr. K 一陣狂風似的颳進實驗室，堵住正往實驗室「正門」緩緩移動的老闆，以及悄悄尾隨老闆身後、準備一邁出實驗室大門就「向左轉向右轉」、朝著與老闆前進的相反方向一溜煙消失不見的 VB．

「對了，我今晚不會佔用儀器，因為我要測試的元件還沒到──」Dr. K 視線越過老闆，先向 VB 道歉（欸 Dr. K 你今晚用不用儀器不關我的事──因為我也不用──，你該道歉的是嚴重破壞我的 Great Escape：下班之逃脫大計畫啊！）．

不知是否 VB 冷笑不夠森沉眼神不夠銳利，Dr. K 無視於 VB 發射出的騰騰殺氣，逕自將手上的東西遞給老闆：「我們都讀了，也貼了意見便利貼；可以現在討論一下，還是要另約時間？」

那本海洋藍硬殼、燙金正楷標題、裝訂精美勝過大部份博士論文的册子，是某廠商行銷部所提出希望與敝實驗室技術合作的提案「書」，亦是敝人前一週之週末讀物．敝人有幸於週五下班前被老闆指定為「第二讀者」（老闆說他已讀過），心得報告於週一上班時繳交．

VB 瞄了一眼封面上列著「嚴選讀者」名單的便利貼，讀者群皆在自己名字後面打勾．既然所有讀者（不包括老闆的其他三枚）都已批「閱」──而且都還沒（來得及）下班──，VB 無奈的收拾起不夠鋒銳的眼神與不夠凜冽的冷笑，換上「時不我予」之哀嗟怨嘆．有人進有人退有人橫行，三人以小碎步邊移邊讓，停在「不至於擋了他人出入」之角落．

Dr. K 先發表他與 Dr. L 討論後的共同看法與問題──不公平！為什麼 Dr. L 可以由 Dr. K 代他發言，而早已將寶貴意見告知老闆的敝人，因在錯誤的時段選了錯誤的出口（沒辦法，掛抗靜電藍袍的衣架在此門邊）只得親自出席高峰會？不公平！VB 在心裏不停的吶喊：不公平！驀然聽見老闆說：

「...現在我們要扮演 good cop bad cop，好警察壞警察...」

「Good cop，」Dr. K 很快指指自己，又指指老闆：「bad cop．」小生扮白臉，老闆有權有勢，黑臉自然非您莫屬了．

「...你先去這麼這麼說，讓他們有個心理準備；我再去那樣那樣說...」老闆沙盤演練．

「...再與他們一同發表兩三篇論文，至少要給個很深的折扣...」Dr. K 也很陶醉．

「ちょっと待って，等一下！」VB 越聽越覺得不對：「我們研發技術讓他們應用，這樣就已經了不得了，若要發表論文則應向他們收費才對啊！」

老闆轉過頭看 VB 一眼，卻笑著對 Dr. K 說：「不得了，她真的進步很多──我是不是該送她去唸商學院啊？」

VB 指著在科技市場行銷頗混過一陣子、理當比 VB 更具商業頭腦的 Dr. K：「The Good」；再指著手握預算的老闆：「The Bad」；最後指到自己：「The... Super Bad!」

好警察與壞警察心照不宣的笑了．

「如果沒有其他問題，我就把提案書讓律師過目囉．」我們律師是位美女，大人明鑒，The Ugly 絕對不是她！而是露餡的 VB 風章魚燒：

麵糊：蛋一顆，水一杯，中筋麵粉 100 克，泡打粉半匙左右，鹽少許，日式柴魚精少許，葡萄籽油約兩大匙，混合．

餡料：熟章魚丁 100 克，玉米粒 50 克，高麗菜 50 克切碎．

丹麥餅鍋預熱，每個洞孔塗油，倒入約一大匙麵糊，堆上適量餡料，再加入約一大匙麵糊，感覺底部的麵糊差不多變成固體時，以長竹籤小心翻轉──這個步驟 VB 一直作不好，所以成品只有 the ugly, the uglier and the ugliest...

起鍋後加上如柴魚片海苔粉紅薑絲甜醬油膏蛋黃醬等所有想像得到的配料，舍下飲食走簡約風，只灑了海苔粉．雖然其貌不揚，味道還算不錯．