《法國之Boondoggle》──全巴黎最古老的 Café : Le Procope

西元 1686 年開張的 Le Procope 據說是在每個年代裡，只要是當代稍有名氣的作家詩人畫匠政客等都曾經駐足的餐廳．雖然很多所謂名人的大名對孤陋寡聞的 VB 而言沒有任何意義，但是 VB 旅遊一向奉行「名畫可以不看，名飯不能不吃」這項大原則，所以在匆匆看過羅浮宮三寶（加一）：蒙娜麗莎的畫像（Mona Lisa）、維納斯的雕像（Venus de Milo）、與勝利女神的雕像（Winged Victory of Samothrace），加上摩押石頭（Moabite stone）──以後，步行橫渡賽納河，在 11 點 30 分、餐館開門服務前半小時，就到了門口．

餐館大門理所當然是緊閉著的．身為觀光客，理所當然要四處照相，以示到此一遊．

外觀拍照完畢，突然門開了，服裝整齊的領班看見兩個不懂法文的東方人擠在門口，指指點點探頭探腦的研究菜單，皮笑肉不笑著請我們進餐廳來──繼續等：不到營業時間絕不營業，今天能夠讓咱們站在裡面等已經是「破例」啦．

走了一早上（又喝過咖啡），「休息室」是目前最迫切需要造訪的地方．根據某旅法美籍巧克力專家揭發，與在美國不同，在巴黎你如果想得到服務和幫助，你需要用任何你可以想像（或做得出來）的手段，努力去「贏」得服務和幫助──據說在這點上男性遊客就比較吃虧──不過這篇「給遊法旅客的建議」VB 從法國回來一年以後才讀到，來不及發揮女性的「優勢」，所以無從比較．但是在巴黎時候，凡是問路問價錢問地方等等所有需要「開口詢問」的小事一律由 VB 負責，原因是：這些雞毛蒜皮「小」事哪需要用到 VB弟這把「牛」刀呢？VB弟負責的是背相機角架肥肝白酒之類的苦力工兼轉換法式英文為美式英文的翻譯工，以及在VB將地圖轉了好幾個 360 度仍然無法「定位」時的「個人式（無）衛星導航系統」．所以依照「慣例」，仍然由 VB 去向領班詢問，可不可以在營業之前先行使用休息室．

休息室在介於一樓與二樓的樓梯間轉角處．VB 咚咚咚衝上樓又衝下樓，詢問領班可不可以在古蹟國寶級的二樓餐室用餐．可惜二樓中午不開放，但是領班又非常大方的破例一次，在其他客人蒞臨之前讓我們到處參觀拍照．

過足了「到此一遊」的癮，才回到一樓座位，開始享受這滿滿「歷史」味的一餐．

外觀，樓下內景，當日兩道菜：焗蝸牛與特製沙拉

整理照片時，才發現居然只照了兩道菜！（而且沒有特寫鏡頭！！）奇怪，我們不可能只吃這兩道開胃菜而已呀？其他的菜，還有好吃的法國麵包，餐酒和形狀特殊的水瓶，都到那裡去了？

樓上內景，左下圖為富蘭克林駐法時最喜歡並時常光顧的「富蘭克林室」．

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餃子．謠言

同時讀到兩篇關於餃子的文章：趙寧的＜餃子大王＞和黃寶蓮的＜我們共同熱愛的餃子＞．「餃子大王」趙寧自稱「不愛美人愛餃子」；「不是特別喜歡餃子」的黃寶蓮卻因為兩人過於含蓄體貼而造成的誤會，錯過一場情緣．

餃子，堅持，妥協，默契，情緣……，組成了人與人的相遇相識相知相惜，多一些少一點，生命便截然不同了．

研究所時期同學來電．早婚的韓裔女同學與希臘籍老公幸福美滿，每回見面總嚷嚷：「一定要讓你結婚才行！」定下聚餐時間地點後，她突然冒出一句：

「你覺得 XXX 怎麼樣？他還單身哩！」

「唔──」VB 正在看地圖，沒反應過來．

「我和某某（另一個女同學）想撮合你們──」

「啊？他不是一離開學校就結婚啦？」

「沒有啊──欸，你不是跟他約過會嗎？」

VB 從椅子上掉下來．「你從那裡聽來的？」

同學說了幾個依稀有印象的人名，真沒想到獨行俠也有成為八卦女主角的一天．

掛了電話，仔細回想，誠心思索：在學校時候，別說約會，從來沒有跟 XXX 單獨說過話──唯一一次「單獨」見面的情況是：電梯門開，他從裡面走出來，我從外面走進去……（奇怪，那時候和 OOO 見面的次數還多一些，怎麼不是說我和 OOO 在「約會」呢？）

人間的聚散，也許有原因；然而謠言（尤其是陳年的），真的可以無中生有．

很久沒有吃自家手工水餃了．

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海蛸

藏在心裏多年的疑惑，終於在最近讀蔡瀾的＜泡菜頌＞時得到解答．

遊學仙台時，在某次歡迎會上女侍端上兩大盤一模一樣的刺身，除了各式各樣的生魚片，還有令人眼睛爲之一亮的海膽──教授聽到 VB 不但「認識」海膽而且對之非常喜歡，特別指定其中一盤裡的全部由 VB 獨享，VB 謙讓了幾次，但是在教授威嚴下沒有學生的筷子敢靠近海膽週邊，為了不暴殄天物，只好恭敬不如從命──在 VB 懷著又感激又抱歉的複雜心緒下將那一「坨」「階級海膽」品嘗完畢，教授就離開了．

伴隨著啤酒上桌的第二道刺身拼盤裏出現一種切成長條花瓣狀橘紅色的「東西」．

「這是什麼？」VB 悄聲問身邊的秘書小姐玲子．玲子則向當時在場實驗室人員中「輩分」最大的助理教授鈴木博士發出求救訊號．

「這是我們仙台特產，Hoya．」是什麼魚？不是魚．是貝類囉？也不是──大夥兒搜索枯腸找不出詞彙，又比又畫還是解釋不清，便拜託廚房拿出一串狀像火龍果、類似海藻、長著根的一種海中生物．

──蔡瀾寫道：海蛸是日本人喜歡吃的一種海產，漢字叫「保夜」，又稱海老鼠（看到這裡 VB 差一點吐出來──不知道是否應該慶幸已經記不得它的味道了），英文是 Sea Squirt．樣子像佛手瓜，拳頭般大小，又似長形的番石榴，頂上長著鮮紅顏色的一個個腫瘤──

不能再讀下去了．

「你嘗嘗看！」

VB 緩緩舉筷，小心夾起，深深吸氣，放入口中──

「很好吃吧？」

「呃，不錯．」面對數十道殷殷期盼的目光，其實略嚼一下就囫圇吞下，哪裡還顧得了仔細品嘗？

「再來一塊？」

「啊，不客氣，還是大家分享吧！」還好教授已經走了，還好再沒有更出人意表的食物（和狀況），滴酒不沾的 VB 終於「平安」度過歡迎會晚宴．

爾後幾日，VB 陷入長考：不是會「逞強」的人，但是卻常常爲了禮貌、在不好意思拒絕人家的好意或不忍傷害他人情感的情況下，壓抑自己內心真正的想法意願──吃迴轉壽司時，在玲子大力推薦下勉為其難的嘗了她的最愛「納豆軍艦壽司」就是一例．「馬肉刺身」又是一例．

什麼時候才會有說「不」的勇氣呢？也許「河豚」會是最後的底線吧．

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與車訣別書

小藍卿卿如晤：

吾今以此書與汝永別矣！吾作此書，脖子和手腕齊痛，不能竟書而欲擱筆！又恐汝不察吾衷，謂吾忍汝舍吾而去，謂汝不知吾之不欲汝去也，故遂忍痛為汝言之。

汝至護主，即此護主一念，使汝勇於犧牲也。吾自開車以來，常願天下駕駛人都「快樂出門平安回家」；然遍地陷阱，滿街事故，稱心快意，幾家能夠？當汝之前任「小白」年事漸高，為避免不可預期之事發生在不可預期之時造成不可預期之憾，吾即於感恩節隔日領汝回家。

汝憶否？二、三年前某日，吾與汝讓交通執法人員無故攔下。開超速罰單之前，員警撫車曰：「好漂亮的車！」後吾在交通法庭據理婉解，贏回榮譽。此後吾小心翼翼如履薄冰，將漂亮的跑車開成腳踏車；徒負汝Kompressor 將近 200 匹馬力之武藝。及今思之，空餘笑柄。

前日保險公司致電，要求將汝之出生證明以最快件寄達，以便簽發重殘除役證明。吾翻箱倒櫃三數小時，翻出汝之健檢資料病歷：回憶 47 個月以來，汝大病不犯小病不斷（請參閱愛車）。唯日前剛做完定檢：換過後輪煞車，修好天窗噪音，洗得內外一新；吾並於當日加滿油箱，以便赴晚宴之約。然大事必在突然之間發生（請參閱「怎麼撞的？」）。第以今日時勢觀之，天災可以死，盜賊可以死，瓜分之日可以死，奸官污吏虐民可以死，汝輩處今日之路口，無時無地不可以死……鐘情如我輩者，能忍之乎？

汝今去無餘憾，忠心護主之事，已有繼任者在。「小灰」（暫名）馬力較大、噸位較重、車身較高、視野較廣，將於感恩節報到開始服役。保險公司「廢物利用部」（Salvage Department）亦通知收到吾所寄汝之「所有權狀」，汝榮退之餘，零件完好部分能物盡其用，達環保之目的，吾心甚慰。

昨日於健身房停車場一角，瞥見一藍色倩影，急步前去，原是汝之巒生姊妹。嗟夫！情短紙長（腹中墨汁更少──實在寫不下去啦！）吾今不能見汝矣！此際唯想起晏殊之「浣溪沙」：

一向年光有限身， 等閒離別易銷魂， 酒筵歌席莫辭頻。 滿目山河空念遠， 落花風雨更傷春， 不如憐取眼前人。

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極簡風Prosciutto 三吃（加一）

下個禮拜就是感恩節了．VB 對這種闔家團聚的節日，在很多很多的「喜」裡面隱隱含著少少的一點「憂」──那就是 VB媽對「實驗廚房」的臨檢：

「哇，嫩薑的芽已經長得這麼長啦！」（喔，這是特別種起來的──）

「唉，橘子的皮已經發霉成這樣啦！」（ㄟ，我在培養盤尼西林──）

「咦，蘋果的心已經爛啦！」 VB 一言不發（發不出來）直接把它丟進垃圾桶．

為了表現洗心革面的決心（也讓「對話」能跳脫舊臼），VB 在撞車找車之餘難得閒暇的週六早上，積極行動，打開冰箱：兩顆馬鈴薯，一個洋蔥，一條白蘿蔔，還有一盒 prosciutto（義大利式燻火腿）──來個「Prosciutto 三吃」吧！

挖掉馬鈴薯的芽眼，削皮，切絲── VB 的刀工切出來比較像「棒」子．平底鍋加熱，放入棒狀馬鈴薯與少許水分，加蓋煮至澱粉稍微變焦，成漂亮的金黃色，取出．prosciutto 切丁，入鍋爆香，再拌入幾乎成泥狀的馬鈴薯．為第一吃．

洋蔥切條（本來想切小丁，但是不爭氣的眼淚滾滾流下──其實人家沒那麼不甘心啦──），與條狀 prosciutto 同炒．為第二吃．

白蘿蔔同樣切絲（亦同樣成「棍」狀），入鍋加少許水煮軟至透明，加入條狀 prosciutto 同炒．為第三吃．

試吃筆記：吃「prosciutto 馬鈴薯」時加入奶油與細蝦夷蔥末，很像烤馬鈴薯加碎培根；「prosciutto 洋蔥」加蛋皮，拌上煮熟的麵條，為一道快手炒麵；「prosciutto 白蘿蔔」的味道類似蘿蔔絲餅餡，配麵點應該不錯──

正當此時麵糰也發酵完畢，桿成長型塊狀，捲入 prosciutto 薄片，第二次發酵後放入華式 325 度預熱的烤箱烤約 40 分鐘，為「Prosciutto 三吃」之外一吃．

後記：試吃志工回家，肚子餓，先嘗了麵包，（想當然）驚為「異品」，連呼「是 Patisserie VB 開張以來最好吃」的一款──早知道他今天讚美得這麼大方，應該先「餵」他「極簡風 Prosciutto 三吃」．

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從「左岸」到「小義大利」

更多照片

和物質女孩相約一起到 Tiffany & Co 作鐘錶「預査」（preview），爲即將來臨的「五週年慶」挑選紀念錶──啊，不是慶祝 VB 和物質女孩的「友誼」即將滿五週年，可是礙於商業機密與身分不公開原則，無法透露選購「五週年慶紀念錶」的詳情──雖然我倆認識也正好是五年前的那一天（怎麼好像某國總統向全民的公開說明會一樣，越描越黑？）

不過國務機要費流向不重要，（好像也是 T 牌的）鑽戒誰買單的也不重要，重要的是兩人決定在人潮湧入餐廳之前先照顧「五臟廟」，便約好 11 點在標榜真正法式小餐館（brasserie）的 Left Bank 前見面，成為餐廳的第一組客人．

自車禍後還沒餐聚的 VB 和物質女孩，坐定後打開話匣子就忘了關上．侍者來回好幾次才點完菜：

Àl'apéritif （佐開胃酒之小餐點）
Onion Soup des Halles Emmental gratinée （市場風洋蔥湯，焗烤瑞士乳酪）
Tarte Lyonnaise leek,onion, bacon and goat cheese tart（里昂風鹹餡酥餅）
Escargots garlic, parsley butter, Pernod（大蒜歐芹奶油大茴香酒焗蝸牛）
Pithiviers crisp puff pastry with duck and pork, port wine reduction（肉餡泡芙酥餅佐波特紅酒汁）

Les Casse-Croûtes（點心）
Moules Frites steamed mussels, white wine, spinach with pommes frites （白酒蒸貽貝佐炸細薯條）

侍者在撤走不必要的酒杯餐盤時候，一併拿來由 2004 年民主黨總統候選人凱瑞先生加持過的塑膠瓶裝 Heinz 牌番茄醬──咦，我們不是在巴黎「左岸」嗎？餐桌上怎會出現次文化的美國番茄醬？不過既然話講到一半，話匣子也沒打算關上，只好冷眼看侍者先生忙來忙去：端來蝸牛，泡芙酥餅，和貽貝──還有薯條（至此揭開番茄醬之謎），擺了滿滿一桌子．

「我們有叫薯條嗎？」物質女孩不解．

「是蒸貽貝的附菜．」VB 回想起菜單上出現過 pommes frites ，回答時才意識到，應該是炸薯條，而不是炸「蘋果」（餐館老闆你也幫幫忙，菜單上英法文夾雜──混淆視聽吶！）

蝸牛已經除殼，麵包沾醬汁吃了好幾塊；泡芙酥餅包著混合鴨肉與豬肉的肉餡，味道也很不錯，可惜濃汁偏鹹，紅酒的特色再明顯一點會更好；貽貝有大有小還有一隻不開口的，配著在燒烤架上烤得酥脆的麵包沾其白酒湯汁，又吃了好幾塊．

在聒聒聲中三道點心也嘗得差不多了．四周張望，餐室幾乎坐滿了．侍者撤走餐盤，換上來市場風洋蔥湯與里昂風鹹餡餅．湯匙舀上來，融化的瑞士乳酪（Emmental）拉得長長的；鹹餅裏的羊乳酪也沒有山羊特有的腥羶氣．這兩道的洋蔥味都非常鮮明突出，甜而不膩．

兩人輪流拜訪仕女休息室後，便開始進行本日重要任務：到珠寶鐘錶金行看錶去也！

行行復行行，停停復停停：從手錶專賣店到廚具店（經 T 牌門市部）到服裝店──犒賞自己的時間到了．在「左岸」沒吃到焦糖布丁（今天無做），轉戰「小義大利」Maggiano’s Little Italy．

焦糖布丁：挖了一口才發現還沒照相！（菜單上說焦糖上覆新鮮草莓，怎麼不記得有看見紅色的莓果？）

提拉米穌：到義大利餐館怎能錯過招牌甜點？

異於「左岸」精巧細緻，「小義大利」豪邁奔放，桌布紅白相格一如林立的鄰家餐室，餐點都是特大盤，顯出義大利人好客能食的個性．進餐廳時天色陰沉，吃到一半覺得室內猛然亮起來，烏雲稍散，午後的陽光透過玻璃窗．

裝了一肚子甜食走出餐館．物質女孩問：「要繼續逛嗎？」

對車禍記憶猶新不敢天黑開車不敢上時速超過 35 英哩之公路的 VB，看一眼又被厚雲蓋住的北加州太陽：「還是回家吧．」

物質女孩理解的點點頭，兩人在停車場前分手．由「左岸」經「小義大利」，回到濃濃美式亞洲風的家．

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冰咖啡

「醒在咖啡香氣瀰漫的早晨」是 VB 長久以來一直有著的綺麗的夢，可惜到現在還停留在「有夢最美」的階段．原因是 VB 是家裏負責煮咖啡的那個人，然而歸根究底，應該是 VB 龜毛不願假手他人它器，包括有定時裝置的咖啡機．

雖然到目前為止還沒有讓「現煮咖啡的香氣喚醒」的經驗，但是冷天的早晨，一杯（自己磨豆自己煮）冒著微微熱氣的咖啡，仍然是一天美麗的開始．

黑咖啡即使不能保證每次都可以浮著棕色的細緻泡沫，「熱得燙口」是最基本的要求．但遇到什麼東西都要給它「吹涼」的 BB，VB 也不得不讓步．週末早晨與 BB 在 Peets 排隊，當櫃檯呼喚大名領取「冰」咖啡飲品之際，總覺得姨甥兩人成為眾人目光的聚點．

也許是 VB 的偏見，冷了的咖啡無法入口．冰的呢？吸一口 BB 遞過來的混了牛奶和糖而苦味極淡、咖啡幾乎成為（著色用？）配角的冰沙，味道不錯，卻是完全不同於品嘗咖啡的心情與況味．

說到冰咖啡，不由得想起大學小鎮上的咖啡屋．

那年夏天，實驗室由南加州的濱海大城搬到北加州的內陸小鎮．研究人員全數到齊，而實驗儀器設備仍然散裝在厚重的紙箱中，堆在臨時倉庫裏．百廢待興──明明有很多事該做，卻不知道該從那裡開始做．到開學前整整兩個月，我們這批「美國最後的奴隸制度」下的廉價勞工，只好每天到（不太涼的）冷氣開放的 trailer（學校當局為了暫時收留我們，在空地臨時搭架的活動式小木屋）念點書，也算給自己有個交代．

沒多久，念書的人手上腳上出現紅疹子（水土不服？還是書是念不得的？）某週一上工時發現 trailer 外貼了公告：trailer 底下發現一具（不知死了多久）的貓遺體，可能為（這些日子以來）蚊蠅蚤蟲滋生之源．即日起封鎖消毒兩星期，任何人不得靠近進入．（括弧內文為 VB 加註．）

這會兒連書都沒得念了．在這個沒有購物中心（當然也沒有卡拉 OK 可以唱）的偏荒小鎮，該怎麼度過溽夏的漫漫長日？聚餐是個提議，不過在 trailer 封鎖前我們早已開始三天一小聚五天一大聚，早已嘗盡（中外）各式餃子包子粽子；如今若要來個一日一聚度過兩星期，恐怕大夥兒在實驗室重新開張之前就要反目成仇了．為了做點「建設性相仿」的事，也為了不給 VB 的學姊兼室友當超級電燈泡，電漿診析三劍客外加一名半導獨孤客，帶著撲克牌，到鎮上唯一稍具規模──有樓上雅座──的咖啡屋，進行「三對一」的橋牌教學．（至於學生是誰就不用我多說了吧？）

既然來了咖啡屋，不點咖啡實在說不過去．那時候的 VB 雖然尚未養成「失眠」的惡習，卻很不能忍受在華式 107 度昏頭昏腦無法思考的午後，灌下一杯熱咖啡．

「冰茶如何？」學生兼職的服務生問．

喝過「刷鍋水」的同胞們也許馬上可以想像一般店裡所提供的美式冰茶的味道──加糖的與加糖精的，除了熱量的考量外，沒有太大差別．（沒喝過刷鍋水的我們也不建議您嘗試．）

三劍客和服務生的注目下──那，來一杯冰咖啡吧．

想像中的冰咖啡應該是接近黑色的深褐，聞之苦香嘗之苦甘入口透心涼．送上來是一只長得很像啤酒杯的帶柄玻璃杯，裝滿了冰塊，在冰塊的隙縫間灌注了咖啡色的液體，摸上去還是溫的──敢情是將保溫瓶裏的熱咖啡直接倒在冰塊上──淡薄的美式咖啡這樣一來更加淡薄了，唯一差強人意的是，消毒藥水味比冰水冰茶少一點點．於是，一付撲克牌，幾本無關物理風月的閒書，冰咖啡，樓上開放式雅座與俯瞰大街的玻璃窗，陪伴我們消磨熱浪持續的午後，直到太陽下山氣溫下降，才踏上「聚餐」的路．

金髮碧眼的劍客二號，在貓與女友都搬來以後，就脫隊了．幸好有位人長得美牌藝也美的學妹加入，「冰咖啡橋牌社」得以延續．在穩坐「dummy」寶座兼不懂亦不按牌理出牌的 VB 攪和之下，劍客一號與學妹培養出成為「終身伴侶」的絕佳默契，而當 VB 與劍客三號也培養出研究竹蜻蜓芭比的革命情感之時，夏天就到盡頭了．

教授雲遊回來，實驗室突然之間軋上正軌．期間 VB 被外派到日本遊學，嘗到直接冰鎮而非加冰塊稀釋、香醇甜膩的日式冰咖啡．夏末歸來已是人事全非，畢業的離開，留下的廉價勞工沒有廉價的時間可以揮霍．一個人開車到小鎮城中區，緬懷往日情境．走進咖啡屋要一杯冰咖啡，侍者的表情彷彿看到外星人．

原來小鎮咖啡屋的「冰塊加咖啡」的招牌冰咖啡，是屬於那年夏天的季節性產品，前所未有以後也不會再有；而 VB 的橋牌程度，隨著「冰咖啡橋牌社」的瓦解，煙消雲散，彷彿從來沒有學過．

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「怎麼撞的？」

上下班路上偶有非預期的延滯．待車子以龜速經過「現場」，親眼目睹交通滯待的原因，恍然大悟之餘不免在心裏問：「怎麼撞的？」

這個一直存在心裡很久的疑問終於在最近得到第一手解答，在此向也曾經有相同疑問的同胞報告一下：

場景：收到物質女孩週間「烹飪教學」（cooking class，本班上課內容：「黑森林鱒魚」）的邀請，一個晚秋的下班時分，兩人自公司停車場出發，物質女孩的大車和 VB 的小車一前一後，準備左轉進入時速 35 英哩、左右行車方向各有兩個線道、並路邊停放數輛大小型貨車的小馬路．

第一幕：物質女孩已經左轉進入馬路．爲提高可見度，VB 將車由停車場出口緩緩滑進馬路，令車頭的安全桿與路邊停著的大貨車之安全桿中央點成直角對齊．向左看──沒來車；向右看──兩部車分在兩個線道朝著 VB 欲行的方向過來．

第二幕：待右方兩部來車經過 VB 的車頭，一部同方向車在外線道緩緩前來．此時左方仍無來車，VB 準備加速左轉進入內線道．

第三幕：突然駕駛座玻璃窗湧進大量燈光，朝光線來源處望去，赫然發現左側外線道在離 VB 車約 5 米處一部車煞車停下：顯然 VB 成了「路障」！解開僵局的傳統方式有二，一為進一為退．此時背後尾隨有車，當下 VB 決定啟動「kompressor」，以號稱將近 200 匹馬力加速左轉──

第四幕：豋時輪胎摩擦地面的緊急煞車聲、金屬重物撞擊聲、玻璃塑料破碎聲，聲聲入耳──待聲音稍息，VB 左右看了看，原來自左側內線道來車的車頭右方，撞上了 VB 的車頭左方，將原來與路中間黃線成垂直的車頭往順時鐘方向帶成朝右約 45 度．

第五幕：銀灰色 Acura 跑車乘客座的門打開，走出一講手機男子（駕駛員是一金髮女子）．VB 搖下窗，看見三數股輕煙自引擎蓋下裊裊升起．原本安靜的小路，車子突然多起來．此時的背景音樂是過往車輛發出「希望擋在路中間的 Acura 與 VB 趕快讓路」的喇叭聲．

第六幕：男子說：「熄火．有否受傷？門可開嗎？出得來嗎？警察就來了．」VB 開門出來：「大家都還好嗎？需要叫救護車嗎？」（不需要．）

第七幕：警察做了筆錄，發給雙方一個檔案編號（case number）．VB 家自營的路邊車故障服務（Roadside Service）的代理小隊長VB弟也接獲情報，正在救援的路上．此時手機聲此起彼落，一向「輸人不輸陣」的 VB 不甘落人後，也拿起手機亂按一通：
──物質女孩：「哇怎麼這樣？」
──老闆（在查看 VB 車撞擊情況後）：「祝你好運！」

第八幕：拖吊車將車子拖離現場（VB 打開行李箱取出最貴重物品：跟高球教練借的球桿）．演員與路人退場，道具佈景拆離．在小路恢復平靜之前，背景音樂響起：

Kompressor，跑得快，上面坐個XXX（大家心知肚明就好，VB 當然是絕對不會自己承認的）；
駕駛不夠狠準快，你說奇怪不奇怪？

搏命演出之後記：

1. 傷痛總在撞擊（24 小時）後
2. 思念總在分手後──禁足 72 小時後突然間強烈想念小車「星藍色」（Orion blue）奔馳的身影哪！
3. 物質女孩連續吃了兩天鱒魚：一烤一蒸，據說將有一段時間不想吃魚了．
4. 接收到的慰問：「至少你有一段時間不用煩心車子的噪音問題了．」
5. 失去的總是最美──今晨接到保險公司的留話：我們決定將你的車子「報廢」── 強烈懷念小藍車的 VB 心中一陣痛：人車竟然只有 47 個月與 25000 英哩的緣分（原廠的保固期都還沒過呀！）在擁有的時候總是挑東挑西，一下子這裏打不開一下子那裏有聲音；進入購車市場才意識到，除了這些（無關痛癢？）的小毛病，以價格價值比來說，它還真是一部「物有所值」的小車啊！現在它將永遠離去，連「愛車」的最後一面都不能見到（那天帶了相機到拖車場想拍照被拒，只能遠遠看著它的背影）──如今真是後悔莫及啊！

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Satsuma

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吃了兩個禮拜包括「小藍莓培果夾蘑菇素漢堡與蒲燒鰻魚三明治」和「薑汁小排骨白蘿蔔燉飯佐諾曼第式（冷凍）蔬菜」等等聽起來非常美味誘人（味道嘛 VB 自己不敢隨便品嘗）的 Chez VB 主廚創意料理，VB弟一方面體諒主廚的辛勤勞苦一方面為了安撫 VB 被一場「車毀人還在」的車禍所驚動的不安情緒，便提議去吃日本料理．

於是在禮拜五下班交通顛峰時分，來到山景城的 Satsuma 日本餐廳．兩個人吃了：蝦與蔬菜綜合天婦羅，黃尾魚蓋飯（hamachi donburi）與味噌烤海鱸魚（sea bass）．味道呢？很久沒吃日本菜，換換口味也是不錯的．

後記：VB弟看到這些照片，說：「這個相機真不錯!」

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